民宿是指使用当地民居等相关搁置资源，主人参加招待，为游客供给体会当地天然、文明与出产日子方式的小型住宿设备。民宿不同于传统的饭馆旅馆，或许没有高档豪华的设备，但它能让人体会当地风情、感触民宿主人的热心与服务、并体会有别于以往的日子。

  除了一般常见的饭馆以及旅社之外，其它可以给我们供给旅客住宿的当地，例如民宅、休闲中心、农庄、农舍、草场等，都可以概括成民宿类。而民宿的发生是必定的，并不偶发于日本或中国台湾，世界各地都可看到相似性质的服务，民宿这一个姓名，在世界各国会因环境与文明日子不同而略有差异。

  欧陆方面多是采农庄式民宿运营，让一般民宿可以舒适地享用农庄式田园日子环境，体会农庄日子；加拿大则是采假期农庄的形式，供给一般民宿假期可以轻松的享用农庄日子；美国都多见居家式民宿或青年旅舍，不故意安置的居家住宿，价格相对饭馆廉价的住宿挑选；英国则惯称Bed and Breakfast(BNB)，按字面解说，意谓供给睡觉的区域以及简略早餐，索费大多每人每晚约二、三十英镑，视星级而定，当然价格会比一般旅馆廉价许多。

  民宿业因平民化、平价化、亲民化而广受游客之喜爱。惟初期运营水平良莠不齐，缺少完善的办理制度，导致顾客权益毫无保证，政府于2001年12月12日颁定「民宿办理办法」，就民宿之设置地址、规划、修建、消防、运营设备基准、请求挂号要件、办理监督及运营者应恪守事项订有标准，设定为农、林、渔、牧业的隶属工业，正式教导台湾民宿工业合法化，期透过教导办理体系之建制，以提高民宿质量与安全，促进农业休闲、山地聚落参观工业高质量开展，至此民宿工业正式成为一个农业的新行业。